Jumat, 24 Februari 2012

 

ALKANOL/ALKOHOL

1. GUGUS FUNGSI

Gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom yang merupakan pusat reaktivitas menyebabkan dampak terhadap sifat senyawa yang bersangkutan. oleh karena itu sifat-sifat senyawa bergantung pada gugus fungsinya maka penggolongan senyawa organik umumnya didasarkan pada kesamaan gugus fungsi.

Beberapa Contoh Gugus Fungsi 

NO

Gugus Fungsi

Golongan Senyawa

1

-OH

Alkanol/Alcohol

2

-O-

Alkoksi Alkana/Eter

3

O

êê

             ¾C¾H

Alkanal/Aldehida

4

O

êê

            ¾C¾

Alkanon/Keton

5

O

êê

            ¾C¾OH

Alkanoat/Asam Karboksilat

6

O

êê

            ¾C¾OR

Alkil Alkanoat/Ester

7

¾X

Haloalkana/Alkil Alkana

 

2. RUMUS STRUKTUR dan RUMUS MOLEKUL ALKANOL/ALKOHOL

Beberapa senyawa alkanol/alcohol:

(i)                                                         (ii)                                                        (iii)

CH3¾OH                                           CH3¾CH2¾OH                                                        CH3¾CH¾CH3

                                                                                                                                                                                                                ê

                                                                                                                                                            OH

 

Berdasarkan struktur alkanol diatas maka rumus struktur alkanol/alcohol secara umum:

    R-OH

rumus molekul (i)CH4OH                   (ii) C3H8O                               (iii) C4H10O  maka

rumus molekul alkanol/alcohol secara umum: CnH2n+2O

 

 

3. TATANAMA ALKANOL/ALKOHOL

Jumlah senyawa karbon sangat banyak, penamaan senyawa karbon perlu system tertentu dan hal ini telah diatur oleh komisi tata nama dari himpunan kimia sedunia atau IUPAC (International Pure and Applied Chemistry). Nama yang sudah biasa digunakan sebelum tata nama IUPAC atau nama yang biasa digunakan dalam kehidupan sehari-hari atau nama yang digunakan dalam dunia perdagangan tetap digunakan dan disebut nama biasa atau nama trivial.

a. Aturan Tata Nama IUPAC Alkanol/Alkohol:

1. Menetukan rantai utama atau rantai induk , adalah rantai terpanjang atom C yang mengandung

    gugus OH

2. Menentukan atom C nomor satu,adalah atom C ujung yang paling dekat dengan gugus OH

    Jika posisi gugus OH dari kedua ujung sama maka atom C nomor  satu adalah atom C ujung

    sedemikian rupa sehingga posisi cabang/alkil mempunyai nomor yang terkecil.

    Jika posisi gugus OH dari kedua ujung sama dan dua cabang/alkil posisi sama dari kedua ujung

    maka cabang/alkil yang molekulnya lebih besar mendapatkan nomor yang serendah mungkin.

3. Nama senyawa alkano/alcohol sama dengan nama alkana yang sesuai tetapi akhiran a pada

    alkana diganti dengan ol.  Penamaan senyawa alkanol/alcohol dimulai dari nomor gugus OH

    kemudian nama rantai induk.

    Jika mempunyai cabang maka penamaan dimulai dari nomor alkil/cabang, nomor alkil/cabang,

    nomor gugus fungsi OH dan nama rantai induk.

4. Bila terdapat lebih dari satu cabang/alkil sama maka diberi awalan,

    di bila ada dua alkil/cabang yang sama

    tri bila ada tiga alkil/cabang yang sama

    tetra bila ada empat alkil/cabang yang sama dan seterusnya

5. Bila terdapat lebih dari satu jenis cabang/alkil berbeda maka cabang-cabang tersebut ditulis

    sesuai dengan urutan abjad .

 

Contoh Soal 1: berikan nama IUPAC pada senyawa

a.                                                         b.                                                       CH3

                                                                                                            c.        ê

HO¾CH2¾CH3                                           C2H5¾CH¾OH                    H3C¾CH¾CH2¾OH

                                                                         

Jawab:

a. Etanol                                              b. 3- pentanol                          c. 2-metil-1-propanol bukan

                                                                                                                2-metil-3-propanol

 

 

 

b. Nama Trivial/lazim Alkanol/Alkohol

Selain nama IUPAC, alkanol/alcohol sederhana juga mempunyai nama lazim/trivial yaitu alkil alcohol

                                    R- OH

                               alkil     alcohol

 

 

Contoh Soal 2: berikan nama trivial pada senyawa

a.                                                                                 b

CH3¾CH2¾OH                                                                    CH3

                                                                                                ê

                                                                                    CH3¾C¾CH3

                                                                                                                                ê

                                                                                             OH

 

Jawab:

a. Etil alcohol                                                                          b. t-butil alkohol                     

Tidak ada komentar:

Posting Komentar